EARL La Haute Piltière Sainte Maure de Touraine

EARL La Haute Piltière

Sainte Maure de Touraine AOP

EARL La Haute Piltière Sainte Maure de Touraine

EARL La Haute Piltière

Cyril Charlot - Romain Charcellay

EARL La Haute Piltière Sainte Maure de Touraine>

EARL La Haute Piltière

Vente & Dégustation à la ferme

La Haute Piltière

Bienvenue à la Haute Piltière ! Cyril et Romain vous accueillent dans leur charmante exploitation caprine située à deux pas du centre de Sainte-Maure de Touraine, capitale du fromage de chèvre.
1er prix au concours des Saveurs Caprines 2013
Médaille d'argent Fromage frais en faisselle et en pot 2018
2e prix Sainte Maure de Touraine 2014
2e prix au concours des Saveurs Caprines 2014
3e prix au concours Interrégional de Sainte Maure de Touraine 2013

Nos Chèvres

La chèvre Alpine est une race de chèvre laitière originaire des Alpes françaises, réputée pour sa robustesse et sa capacité d'adaptation à divers climats.

Elle se distingue par sa grande production de lait, riche et savoureux, utilisé pour fabriquer une variété de fromages fins. De taille moyenne à grande, l'Alpine présente une robe variée et une forte constitution, faisant d'elle un choix populaire parmi les éleveurs pour sa productivité et sa résilience.

Visite de la Chèvrerie

Venez découvrir la vie à la chèvrerie en participant à une visite guidée de notre exploitation caprine ! Plongez au cœur de notre quotidien, rencontrez nos chèvres et apprenez-en plus sur l'élaboration de nos délicieux fromages. Pour plus d'informations et pour organiser votre visite, n'hésitez pas à nous contacter.

Nos Produits

33

Yaourt

32

Le Pot Faisselle

50

Le Très Sec

32

Fromage Frais cendré

30

Fromage Frais démoulé

31

AOP Ste Maure de Touraine sec

Ils parlent de nous

Pierre R

⭐⭐⭐⭐⭐

Sa fait plusieurs années qu’on vas là bas

C’est toujours génial de voir les chèvres
Et les produits sont très très bon

Pat le Bouc

⭐⭐⭐⭐⭐

Excellent produit ramené par un ami, une belle découverte. Merci Germain

Fa Raon

⭐⭐⭐⭐⭐

La haute Piltiere est une fromagerie à ne rater sous aucun prétexte. Les Saintes Maure de Touraine AOP, faisselles, bûche fraîche cendrée, tous les produits sont excellents, une référence dans la région. Une exploitation qui travaille avec passion et dans le respect des chèvres. Vous y trouverez aussi du miel excellent, des jus de fruits, des noix et quelques bouteilles de vin de la région, une belle sélection de produits locaux…

Christophe Galewski

⭐⭐⭐⭐⭐

Fromagerie au top….le meilleur fromage de chèvre de sainte maure est ici sans aucun doute ….n’hésitez pas comme moi à faire un détour…..vos papilles gustatives seront au nirvana 👌👌

Où nous trouver

La Haute Piltière , 37800 Sainte Maure de Touraine Ouverture du lundi au samedi de 7h30 à 19h30, le dimanche de 7h30 à 13h et de 17h30 à 19h30 06 85 20 78 16